Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 5 octobre 2026
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Responsable du traitement
ELYYO, 47 rue Vivienne, 75002 Paris, France, SIREN 130496888. Pour toute question ou pour exercer vos droits : contact@elyyo.com.
Délégué à la protection des données : à fournir. La désignation d'un DPO n'est obligatoire que dans les cas prévus à l'article 37 du RGPD ; en son absence, les demandes sont traitées à l'adresse ci-dessus.
Données collectées sur ce site
Ce site ne collecte aucune donnée à votre insu. Les seules informations recueillies sont celles que vous saisissez dans le formulaire de demande de démonstration :
- votre nom ;
- le nom de votre établissement ;
- votre ville ;
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- votre adresse e-mail ;
- le créneau de rendez-vous que vous choisissez, le cas échéant.
L'adresse IP de la connexion et la date de l'envoi sont également enregistrées, aux seules fins de prévenir les envois automatisés et les abus du formulaire.
Finalités et bases légales
- Répondre à votre demande
-
Vous recontacter, organiser la démonstration et établir un devis.
Base légale : votre consentement, recueilli par la case à cocher du formulaire (art. 6.1.a du RGPD). - Prospection commerciale
-
Vous recontacter ultérieurement au sujet de nos offres si votre demande
n'a pas abouti immédiatement.
Base légale : notre intérêt légitime à développer notre activité auprès de professionnels (art. 6.1.f du RGPD). Vous pouvez vous y opposer à tout moment. - Sécurité du formulaire
-
Détecter et bloquer les envois automatisés.
Base légale : notre intérêt légitime à protéger nos systèmes (art. 6.1.f du RGPD).
Durée de conservation
Vos données sont conservées trois ans à compter de notre dernier contact de votre part, conformément à la recommandation de la CNIL en matière de prospection. À l'issue de ce délai, elles sont supprimées. Si vous devenez client, elles sont conservées pendant la durée de la relation contractuelle, puis selon les durées légales applicables aux documents comptables et commerciaux (dix ans pour les pièces comptables, art. L.123-22 du Code de commerce).
Destinataires
Vos données sont accessibles aux seules équipes commerciale et technique d'ELYYO. Elles ne sont ni vendues, ni louées, ni transmises à des tiers à des fins commerciales.
Elles sont hébergées par notre sous-traitant OVH SAS (2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France), sur des serveurs situés dans l'Union européenne. Aucun transfert de données hors de l'Union européenne n'est réalisé.
Cookies et traceurs
Ce site ne dépose aucun cookie de mesure d'audience, de publicité ou de réseau social. Aucun traceur n'étant soumis au consentement au sens de l'article 82 de la loi Informatique et Libertés, aucune bannière de consentement n'est affichée. Si une mesure d'audience devait être ajoutée, cette page serait mise à jour et le consentement recueilli lorsque la loi l'exige.
Sécurité
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Vos droits
Vous disposez des droits suivants sur vos données :
- droit d'accès et de copie (art. 15 du RGPD) ;
- droit de rectification (art. 16) ;
- droit à l'effacement (art. 17) ;
- droit à la limitation du traitement (art. 18) ;
- droit à la portabilité de vos données (art. 20) ;
- droit d'opposition, notamment à la prospection commerciale (art. 21) ;
- droit de retirer votre consentement à tout moment, sans que cela remette en cause la licéité du traitement effectué avant ce retrait ;
- droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès (art. 85 de la loi Informatique et Libertés).
Pour les exercer, écrivez à contact@elyyo.com ou à l'adresse postale ci-dessus. Une réponse vous sera apportée dans un délai d'un mois. Une pièce d'identité peut vous être demandée en cas de doute raisonnable sur votre identité.
Réclamation
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — cnil.fr/fr/plaintes.
Données traitées pour le compte de nos clients
Lorsqu'un restaurateur utilise la solution elyyo, les données de ses propres clients (commandes, moyens de paiement, programme de fidélité) sont traitées par ELYYO en qualité de sous-traitant au sens de l'article 28 du RGPD. Le restaurateur en reste le responsable de traitement. Les conditions de cette sous-traitance figurent au contrat de service et sont fournies sur demande.